Рецепт Рис с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и курицей

Крупа рисовая 370 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Сердце куриное 300 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.1% 864 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.8% 1634 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.1% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.6% 1040 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 4.7% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.149 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7768 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 6% 1312 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1725 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9887 мг 20 мг 19.9% 15.7% 501 г
Макроэлементы
Калий, K 139.93 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1787 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 0.8% 9833 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 43.8% 180 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 6.5% 1206 г
Натрий, Na 31.72 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Сера, S 75.91 мг 1000 мг 7.6% 6% 1317 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 9.3% 849 г
Хлор, Cl 26.51 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8676 г
Микроэлементы
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1327 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7463 г
Кобальт, Co 4.919 мкг 10 мкг 49.2% 38.8% 203 г
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 9.7% 816 г
Медь, Cu 109.82 мкг 1000 мкг 11% 8.7% 911 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2483 г
Селен, Se 2.517 мкг 55 мкг 4.6% 3.6% 2185 г
Фтор, F 75.97 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5265 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 6% 1316 г
Цинк, Zn 1.1804 мг 12 мг 9.8% 7.7% 1017 г

Энергетическая ценность Рис с овощами и курицей составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Рис с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, кремнием - 55,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 49,2 %, марганцем - 12,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Рис с овощами и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и курицей, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги