Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 200 мл |
Вода | 400 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.1% | 1750 г |
Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 7% | 1288 г |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.2% | 588 г |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 4972 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 16.66 мг | 500 мг | 3.3% | 2.9% | 3001 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
Витамин В9, фолаты | 3.893 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10275 г |
Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
Витамин Н, биотин | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.4% | 1678 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8665 мг | 20 мг | 9.3% | 8.3% | 1072 г |
Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 113.69 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2199 г |
Кальций, Ca | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8969 г |
Кремний, Si | 24.141 мг | 30 мг | 80.5% | 71.9% | 124 г |
Магний, Mg | 60.42 мг | 400 мг | 15.1% | 13.5% | 662 г |
Натрий, Na | 174.85 мг | 1300 мг | 13.5% | 12.1% | 743 г |
Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3587 г |
Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 10% | 893 г |
Хлор, Cl | 277.79 мг | 2300 мг | 12.1% | 10.8% | 828 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 50.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 10% | 893 г |
Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 8.8% | 1009 г |
Литий, Li | 1.252 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4673 мг | 2 мг | 23.4% | 20.9% | 428 г |
Медь, Cu | 193.6 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 17.3% | 517 г |
Молибден, Mo | 11.889 мкг | 70 мкг | 17% | 15.2% | 589 г |
Никель, Ni | 3.01 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.615 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.6% | 3406 г |
Стронций, Sr | 90.6 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 9.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 78.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5096 г |
Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% | 4.6% | 1935 г |
Цирконий, Zr | 10.43 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 16.51 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
Валин | 0.18 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
Лизин | 0.162 г | ~ | |||
Метионин | 0.098 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
Треонин | 0.122 г | ~ | |||
Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.177 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
Глицин | 0.219 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
Пролин | 0.153 г | ~ | |||
Серин | 0.186 г | ~ | |||
Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 15.206 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 111.9 кКал | -% | |
Белки | 3.8 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 17 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
Вода | 75.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|