Рецепт Плов и рыбы и морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов и рыбы и морепродуктов

Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Вода	350 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение)	600 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь, красная (Жарка)	100 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Мидии (Тушение)	100 г
Масло подсолнечное	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов и рыбы и морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1046 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	8.9%	697 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	10.7%	577 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2%	3000 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	1.9%	3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ	176 мкг	900 мкг	19.6%	12.2%	511 г
бета Каротин	0.905 мг	5 мг	18.1%	11.2%	552 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	4.7%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	4.3%	1452 г
Витамин В4, холин	6.55 мг	500 мг	1.3%	0.8%	7634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.8%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.1%	5882 г
Витамин В9, фолаты	3.11 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12862 г
Витамин C, аскорбиновая	0.86 мг	90 мг	1%	0.6%	10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.647 мг	15 мг	24.3%	15.1%	411 г
Витамин Н, биотин	0.374 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13369 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	5.4279 мг	20 мг	27.1%	16.8%	368 г
Макроэлементы
Калий, K	248.26 мг	2500 мг	9.9%	6.1%	1007 г
Кальций, Ca	19.31 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5179 г
Кремний, Si	8.382 мг	30 мг	27.9%	17.3%	358 г
Магний, Mg	22.72 мг	400 мг	5.7%	3.5%	1761 г
Натрий, Na	204.41 мг	1300 мг	15.7%	9.8%	636 г
Сера, S	121.08 мг	1000 мг	12.1%	7.5%	826 г
Фосфор, P	140.8 мг	800 мг	17.6%	10.9%	568 г
Хлор, Cl	343.03 мг	2300 мг	14.9%	9.3%	670 г
Микроэлементы
Бор, B	43.6 мкг	~
Ванадий, V	8.3 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	2.9%	2140 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18987 г
Кобальт, Co	0.733 мкг	10 мкг	7.3%	4.5%	1364 г
Марганец, Mn	0.1471 мг	2 мг	7.4%	4.6%	1360 г
Медь, Cu	37.04 мкг	1000 мкг	3.7%	2.3%	2700 г
Молибден, Mo	4.434 мкг	70 мкг	6.3%	3.9%	1579 г
Селен, Se	1.277 мкг	55 мкг	2.3%	1.4%	4307 г
Фтор, F	257.03 мкг	4000 мкг	6.4%	4%	1556 г
Хром, Cr	28.22 мкг	50 мкг	56.4%	35%	177 г
Цинк, Zn	0.5796 мг	12 мг	4.8%	3%	2070 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Плов и рыбы и морепродуктов составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ И РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Плов и рыбы и морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином E - 24,3 %, витамином PP - 27,1 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 14,9 %, хромом - 56,4 %

Чем полезен Плов и рыбы и морепродуктов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов и рыбы и морепродуктов, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов и рыбы и морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка как в детском саду

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе