Рецепт Макароны отварные домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные домашние

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.3% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6716 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.248 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5424 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3687 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.56 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 15097 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12330 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 1% 10870 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 1.2% 10283 г
Натрий, Na 173.84 мг 1300 мг 13.4% 15.5% 748 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 2% 5784 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Хлор, Cl 271.58 мг 2300 мг 11.8% 13.6% 847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 2.3% 5128 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2506 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4728 г
Медь, Cu 150.21 мкг 1000 мкг 15% 17.3% 666 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 4.2% 2745 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 75.98 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5265 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.1572 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные домашние составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ ДОМАШНИЕ

Макароны отварные домашние богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %, медью - 15 %

Чем полезен Макароны отварные домашние

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные домашние, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги