Рецепт Кекс столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс столичный

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 170 г
Сахар-песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Изюм (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.4 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.8% 293 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5.6% 466 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 4.8% 544 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.3% 1125 г
Витамин В4, холин 81.39 мг 500 мг 16.3% 4.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.528 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3799 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 2.2% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 1.5% 1752 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 3% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0053 мг 20 мг 10% 2.6% 997 г
Макроэлементы
Калий, K 169.51 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Кальций, Ca 33.92 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2948 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 1.1% 2329 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3213 г
Натрий, Na 50.97 мг 1300 мг 3.9% 1% 2551 г
Сера, S 69.62 мг 1000 мг 7% 1.8% 1436 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 3.1% 832 г
Хлор, Cl 46.62 мг 2300 мг 2% 0.5% 4934 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.98 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 2% 1260 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2664 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 8% 324 г
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 2.5% 1045 г
Медь, Cu 54.12 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1848 г
Молибден, Mo 5.57 мкг 70 мкг 8% 2.1% 1257 г
Селен, Se 10.097 мкг 55 мкг 18.4% 4.8% 545 г
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18824 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.5332 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2251 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 184 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс столичный составляет 385,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС СТОЛИЧНЫЙ

Кекс столичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, холином - 16,3 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Кекс столичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс столичный, калорийность 385,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс столичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги