Рецепт салат свекольный с папайей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный с папайей

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Брынза коровья 50 г
Папайя, сырая 200 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 25 г
Сельдерей 30 г
Масло кунжутное 9 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный с папайей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.4% 718 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.1% 2844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.4% 952 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 8.8% 1010 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 22.792 мкг 400 мкг 5.7% 5.1% 1755 г
Витамин C, аскорбиновая 29.63 мг 90 мг 32.9% 29.4% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4.1% 2158 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.874 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2288 г
Макроэлементы
Калий, K 227.46 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1099 г
Кальций, Ca 100.98 мг 1000 мг 10.1% 9% 990 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 9.3% 959 г
Натрий, Na 280.34 мг 1300 мг 21.6% 19.3% 464 г
Сера, S 26.19 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3818 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 11.3% 787 г
Хлор, Cl 13.96 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16476 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4% 2225 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6608 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 5.8% 1541 г
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 13.3% 672 г
Медь, Cu 159.25 мкг 1000 мкг 15.9% 14.2% 628 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2156 г
Селен, Se 103.994 мкг 55 мкг 189.1% 168.8% 53 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61633 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 11.6% 770 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольный с папайей составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ПАПАЙЕЙ

салат свекольный с папайей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,9 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 14,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 189,1 %, хромом - 13 %

Чем полезен салат свекольный с папайей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный с папайей, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный с папайей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты