Рецепт Салат "Флоренция". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Флоренция"

Куриная грудка (филе) (Варка) 20 г
Рис, белый, короткозерный, приготовленный 20 г
Перец болгарский, сырой 10 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Кукуруза, консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Флоренция"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.8% 1310 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12% 528 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3982 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 19.51 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 27.03 мкг 400 мкг 6.8% 4.3% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 7.9% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.655 мг 15 мг 31% 19.6% 322 г
Витамин Н, биотин 2.202 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2271 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.9162 мг 20 мг 14.6% 9.2% 686 г
Макроэлементы
Калий, K 105.82 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2363 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1.3% 5013 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1726 г
Натрий, Na 160.87 мг 1300 мг 12.4% 7.8% 808 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2661 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 4.4% 1447 г
Хлор, Cl 20.61 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2264 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 16.6% 381 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1505 г
Медь, Cu 61.72 мкг 1000 мкг 6.2% 3.9% 1620 г
Молибден, Mo 0.202 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 34653 г
Селен, Se 1.606 мкг 55 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13468 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 3% 2106 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Флоренция" составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ФЛОРЕНЦИЯ"

Салат "Флоренция" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 31 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Салат "Флоренция"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Флоренция", калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Флоренция", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги