Рецепт Салат КапОливаЦибПетрКріп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат КапОливаЦибПетрКріп

Капуста белокочанная 176 г
Подсолнечное масло 13 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат КапОливаЦибПетрКріп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.9% 1037 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.1% 1111 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 21% 641 г
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 23.4% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 27.458 мкг 400 мкг 6.9% 9.3% 1457 г
Витамин C, аскорбиновая 60.68 мг 90 мг 67.4% 90.7% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.687 мг 15 мг 17.9% 24.1% 558 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 210.4 мкг 120 мкг 175.3% 235.9% 57 г
Витамин РР, НЭ 0.8631 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2317 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.44 мг 2500 мг 12.8% 17.2% 783 г
Кальций, Ca 72.14 мг 1000 мг 7.2% 9.7% 1386 г
Кремний, Si 39.402 мг 30 мг 131.3% 176.7% 76 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1812 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9161 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3067 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Хлор, Cl 48.15 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503 мкг ~
Бор, B 178.4 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2403 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5515 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 47.1% 286 г
Литий, Li 2.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 12.5% 1072 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 10.9% 1237 г
Молибден, Mo 10.365 мкг 70 мкг 14.8% 19.9% 675 г
Никель, Ni 11.843 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15942 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 35.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11192 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 13.5% 1002 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 91.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.394 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.122 г ~

Энергетическая ценность Салат КапОливаЦибПетрКріп составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПОЛИВАЦИБПЕТРКРІП

Салат КапОливаЦибПетрКріп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 67,4 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 175,3 %, калием - 12,8 %, кремнием - 131,3 %, кобальтом - 35 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Салат КапОливаЦибПетрКріп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат КапОливаЦибПетрКріп, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат КапОливаЦибПетрКріп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы