Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

мексиканская смесь 150 г
Подсолнечное масло 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.6% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.1% 909 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.9 мкг 900 мкг 36.5% 69.9% 274 г
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 73.6% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.075 мкг 400 мкг 3% 5.7% 3313 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 31.01 мг 90 мг 34.5% 66.1% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 11.3% 1684 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11737 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7378 мг 20 мг 3.7% 7.1% 2711 г
Макроэлементы
Калий, K 112.2 мг 2500 мг 4.5% 8.6% 2228 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5155 г
Кремний, Si 2.412 мг 30 мг 8% 15.3% 1244 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2743 г
Натрий, Na 130.85 мг 1300 мг 10.1% 19.3% 994 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13021 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 8.2% 2339 г
Хлор, Cl 132.62 мг 2300 мг 5.8% 11.1% 1734 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.6% 4128 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11628 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 13.2% 1445 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2721 г
Медь, Cu 40.88 мкг 1000 мкг 4.1% 7.9% 2446 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 14.9% 1287 г
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9565 г
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 11803 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 3.8% 4920 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 34,5 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги