Рецепт Салат из свеклы и грейпфрута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и грейпфрута

Свекла 50 г
Морковь 50 г
Сок Лимона [Sicilia] 5 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 7 г
Грейпфрут [Пятерочка] 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и грейпфрута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.8% 1333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 578.6 мкг 900 мкг 64.3% 92.4% 156 г
бета Каротин 3.471 мг 5 мг 69.4% 99.7% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.358 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6291 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 6.9% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21645 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4335 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4614 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.09 мг 2500 мг 5.6% 8% 1772 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 3% 4850 г
Кремний, Si 30.058 мг 30 мг 100.2% 144% 100 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2290 г
Натрий, Na 243.12 мг 1300 мг 18.7% 26.9% 535 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Хлор, Cl 375.66 мг 2300 мг 16.3% 23.4% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 138.7 мкг ~
Ванадий, V 48.84 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 5% 2885 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4323 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 17.8% 805 г
Литий, Li 19.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 18% 800 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 9.3% 1535 г
Молибден, Mo 9.306 мкг 70 мкг 13.3% 19.1% 752 г
Никель, Ni 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 137.7 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23707 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18442 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 19.1% 752 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 2.9% 4961 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы и грейпфрута составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ГРЕЙПФРУТА

Салат из свеклы и грейпфрута богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,3 %, бэта-каротином - 69,4 %, кремнием - 100,2 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Салат из свеклы и грейпфрута

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и грейпфрута, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и грейпфрута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги