Рецепт салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами и огурцами

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Укроп 100 г
Салат 100 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.7% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.6% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.2% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 61.5% 415 г
бета Каротин 1.223 мг 5 мг 24.5% 62.5% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.4% 3000 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 7.9% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 13.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 14% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.679 мкг 400 мкг 4.2% 10.7% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 28.27 мг 90 мг 31.4% 80.1% 318 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 11.2% 2287 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 5.1% 4888 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 72.2% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.7023 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2848 г
Макроэлементы
Калий, K 224.04 мг 2500 мг 9% 23% 1116 г
Кальций, Ca 66.32 мг 1000 мг 6.6% 16.8% 1508 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 17.9% 1431 г
Натрий, Na 309.31 мг 1300 мг 23.8% 60.7% 420 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10741 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 14.5% 1766 г
Хлор, Cl 492.98 мг 2300 мг 21.4% 54.6% 467 г
Микроэлементы
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 25.95 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 12% 2145 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 5.6% 4573 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 73.7% 347 г
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 43.1% 591 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 27.6% 923 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 18.4% 1389 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16768 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24038 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 19.4% 1309 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 6.9% 3639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с помидорами и огурцами составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 31,4 %, витамином K - 28,3 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен салат с помидорами и огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами и огурцами, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги