Рецепт Вареные тёртые помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареные тёртые помидоры

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 1150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареные тёртые помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.6% 1333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.9% 2498 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 59.5% 707 г
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 64.6% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 15.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 20.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 19% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.191 мкг 400 мкг 2% 8.4% 4883 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 49.8% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 20.7% 2055 г
Витамин Н, биотин 1.251 мкг 50 мкг 2.5% 10.5% 3997 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 28.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 13.5% 3160 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.43 мг 2500 мг 12.2% 51.5% 819 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 5.9% 6920 г
Кремний, Si 3.83 мг 30 мг 12.8% 54% 783 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 21.5% 1979 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 41139 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7994 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 13.5% 3113 г
Хлор, Cl 60.03 мг 2300 мг 2.6% 11% 3831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 21.9% 1938 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 4.2% 10067 г
Кобальт, Co 6.191 мкг 10 мкг 61.9% 261.2% 162 г
Литий, Li 18.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 19% 2237 г
Медь, Cu 114.57 мкг 1000 мкг 11.5% 48.5% 873 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 27% 1567 г
Никель, Ni 8.298 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14706 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31323 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 27% 1567 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 7.2% 5761 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%

Энергетическая ценность Вареные тёртые помидоры составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЕ ТЁРТЫЕ ПОМИДОРЫ

Вареные тёртые помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 11,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 61,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Вареные тёртые помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареные тёртые помидоры, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареные тёртые помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги