Рецепт Омлет в духовке с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в духовке с колбасой

Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Помидор (томат), парниковый 63 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Колбаса вареная, молочная 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 21 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в духовке с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.4% 784 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.1% 467 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 13.2% 496 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.1% 647 г
Витамин В4, холин 118.16 мг 500 мг 23.6% 15.5% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 9.1% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.996 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5718 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 8.2% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 7.2% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин Н, биотин 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 13.1% 504 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.955 мг 20 мг 14.8% 9.7% 677 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.51 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Кальций, Ca 112.95 мг 1000 мг 11.3% 7.4% 885 г
Кремний, Si 1.503 мг 30 мг 5% 3.3% 1996 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2389 г
Натрий, Na 235.47 мг 1300 мг 18.1% 11.9% 552 г
Сера, S 122.6 мг 1000 мг 12.3% 8.1% 816 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 14.4% 457 г
Хлор, Cl 194.78 мг 2300 мг 8.5% 5.6% 1181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 7.2% 922 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1645 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 43.2% 152 г
Литий, Li 7.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1332 г
Медь, Cu 93.64 мкг 1000 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 4.5% 1470 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 15.832 мкг 55 мкг 28.8% 18.9% 347 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12140 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1326 г
Цинк, Zn 0.9574 мг 12 мг 8% 5.3% 1253 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.825 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.301 г min 16.8 г 25.6% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет в духовке с колбасой составляет 152 кКал.

  • Порция = 130 гр (197.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ С КОЛБАСОЙ

Омлет в духовке с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 65,7 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Омлет в духовке с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в духовке с колбасой, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в духовке с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы