Войти

Рецепт Салат для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для окрошки

Яйцо куриное вареное вкрутую 273 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Огурец парниковый 126 г
Огурец соленый 126 г
Редис 106 г
Лук зеленый (перо) 68 г
Картофель отварной по 1-206 235 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.3% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 11.4% 1055 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.6% 1250 г
Витамин В4, холин 78.78 мг 500 мг 15.8% 18.9% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 16.7% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 11.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.637 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7096 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 6.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 11.2% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 6.3% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин Н, биотин 5.053 мкг 50 мкг 10.1% 12.1% 990 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 12.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.0638 мг 20 мг 10.3% 12.3% 969 г
Ниацин 1.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.06 мг 2500 мг 10.3% 12.3% 973 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3082 г
Кремний, Si 9.808 мг 30 мг 32.7% 39.1% 306 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 8.5% 1404 г
Натрий, Na 281.66 мг 1300 мг 21.7% 25.9% 462 г
Сера, S 99.87 мг 1000 мг 10% 11.9% 1001 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 14.7% 813 г
Хлор, Cl 208.19 мг 2300 мг 9.1% 10.9% 1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 8.6% 1380 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 5.1% 2315 г
Кобальт, Co 4.881 мкг 10 мкг 48.8% 58.3% 205 г
Литий, Li 2.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2743 г
Медь, Cu 95.43 мкг 1000 мкг 9.5% 11.4% 1048 г
Молибден, Mo 5.309 мкг 70 мкг 7.6% 9.1% 1319 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 12.515 мкг 55 мкг 22.8% 27.2% 439 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13068 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 10.4% 1144 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат для окрошки составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ОКРОШКИ

Салат для окрошки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 14 %, кремнием - 32,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Салат для окрошки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для окрошки, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 118
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Новые рецепты
Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки
Автор Марина
108.3
13.9
2.3
7.3
7
3 0
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
Автор Алла
95
8.6
4.5
4.8
14
3 2
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
Автор Софья Юрьевна
121.8
9.2
7.7
3.6
14
1 4
Лучшие рационы
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 88%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
Витамины и минералы: 98%