Рецепт морковь тертая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь тертая

Морковь, красная 500 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь тертая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.4% 870 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1853 мкг 900 мкг 205.9% 293.7% 49 г
бета Каротин 11.111 мг 5 мг 222.2% 317% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 8.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.389 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4768 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 7.6% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 19.4% 734 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 14.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.0981 мг 20 мг 5.5% 7.8% 1821 г
Макроэлементы
Калий, K 192.11 мг 2500 мг 7.7% 11% 1301 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 4.3% 3315 г
Магний, Mg 36.46 мг 400 мг 9.1% 13% 1097 г
Натрий, Na 47.98 мг 1300 мг 3.7% 5.3% 2709 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17986 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 10% 1434 г
Хлор, Cl 58.89 мг 2300 мг 2.6% 3.7% 3906 г
Микроэлементы
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 91.67 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2462 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3125 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 28.8% 495 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 14.3% 999 г
Медь, Cu 76.48 мкг 1000 мкг 7.6% 10.8% 1308 г
Молибден, Mo 18.519 мкг 70 мкг 26.5% 37.8% 378 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15449 г
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7854 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 8% 1799 г
Цинк, Zn 0.3894 мг 12 мг 3.2% 4.6% 3082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь тертая составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТЕРТАЯ

морковь тертая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205,9 %, бэта-каротином - 222,2 %, витамином E - 13,6 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен морковь тертая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь тертая, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь тертая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы