Рецепт сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с изюмом

Сырники из творога 100 г
Изюм 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.5% 608 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.1% 303 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.4% 1005 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 7.1% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.6% 928 г
Витамин В4, холин 56.95 мг 500 мг 11.4% 3.8% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 26.381 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 7.4% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 3% 1125 г
Витамин Н, биотин 4.476 мкг 50 мкг 9% 3% 1117 г
Витамин РР, НЭ 2.4829 мг 20 мг 12.4% 4.2% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 145.05 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Кальций, Ca 118.19 мг 1000 мг 11.8% 4% 846 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6303 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1963 г
Натрий, Na 46.71 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2783 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7553 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 7% 476 г
Хлор, Cl 114.95 мг 2300 мг 5% 1.7% 2001 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 1.3% 2521 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9868 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 3.8% 875 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 2.2% 1540 г
Молибден, Mo 7.238 мкг 70 мкг 10.3% 3.5% 967 г
Селен, Se 20.667 мкг 55 мкг 37.6% 12.6% 266 г
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14842 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.4001 мг 12 мг 3.3% 1.1% 2999 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с изюмом составляет 298,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ

сырники с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен сырники с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с изюмом, калорийность 298,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги