Рецепт Фокачча из покупного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фокачча из покупного теста

Тесто дрожжевое (быстрое) 130 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 8 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фокачча из покупного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.2 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 11.7% 240 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.1% 689 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Органические кислоты 35.6 г ~
Зола 52.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 1.083 мг 1.5 мг 72.2% 20.3% 139 г
Витамин В2, рибофлавин 1.3 мг 1.8 мг 72.2% 20.3% 138 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 60.45 мкг 400 мкг 15.1% 4.2% 662 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.692 мг 15 мг 51.3% 14.4% 195 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 2.4% 1183 г
Витамин РР, НЭ 2.6496 мг 20 мг 13.2% 3.7% 755 г
Ниацин 1.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.11 мг 2500 мг 3.6% 1% 2744 г
Кальций, Ca 76.05 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1315 г
Кремний, Si 1.625 мг 30 мг 5.4% 1.5% 1846 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3887 г
Натрий, Na 22.43 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5796 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 1% 2699 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 3.2% 877 г
Хлор, Cl 557.7 мг 2300 мг 24.2% 6.8% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.3 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36.18 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2076 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 2.8% 1026 г
Марганец, Mn 0.6088 мг 2 мг 30.4% 8.5% 329 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 2.1% 1359 г
Молибден, Mo 7.908 мкг 70 мкг 11.3% 3.2% 885 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 2.925 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1880 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28839 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.75 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фокачча из покупного теста составляет 356,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 24.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОКАЧЧА ИЗ ПОКУПНОГО ТЕСТА

Фокачча из покупного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 72,2 %, витамином B2 - 72,2 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином E - 51,3 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 24,2 %, марганцем - 30,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Фокачча из покупного теста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фокачча из покупного теста, калорийность 356,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фокачча из покупного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги