Рецепт Гречка с куринным филе в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с куринным филе в горшочке

Гречневая крупа ядрица	40 г
Куриная грудка (филе)	75 г
Морковь	37 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с куринным филе в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.6 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2826 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	13.8%	1226 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.3%	7000 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	5.4%	3129 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12.6%	1333 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	6.2%	2722 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	199.4 мкг	900 мкг	22.2%	37.2%	451 г
альфа Каротин	0.032 мкг	~
бета Каротин	1.186 мг	5 мг	23.7%	39.8%	422 г
бета Криптоксантин	0.067 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.211 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	7.4%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	4%	4186 г
Витамин В4, холин	23.1 мг	500 мг	4.6%	7.7%	2165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	12.6%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	18.3%	917 г
Витамин В9, фолаты	6.147 мкг	400 мкг	1.5%	2.5%	6507 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	2.3%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.49 мг	90 мг	0.5%	0.8%	18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%	2.7%	6250 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	1.126 мкг	50 мкг	2.3%	3.9%	4440 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	3.5%	4800 г
Витамин РР, НЭ	2.4176 мг	20 мг	12.1%	20.3%	827 г
Ниацин	2.727 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.26 мг	2500 мг	4.9%	8.2%	2045 г
Кальций, Ca	15.54 мг	1000 мг	1.6%	2.7%	6435 г
Кремний, Si	11.107 мг	30 мг	37%	62.1%	270 г
Магний, Mg	44.19 мг	400 мг	11%	18.5%	905 г
Натрий, Na	222.1 мг	1300 мг	17.1%	28.7%	585 г
Сера, S	57.55 мг	1000 мг	5.8%	9.7%	1738 г
Фосфор, P	72.2 мг	800 мг	9%	15.1%	1108 г
Хлор, Cl	345.35 мг	2300 мг	15%	25.2%	666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.4 мкг	~
Бор, B	57.1 мкг	~
Ванадий, V	27.9 мкг	~
Железо, Fe	1.107 мг	18 мг	6.2%	10.4%	1626 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	2.3%	7317 г
Кобальт, Co	2.408 мкг	10 мкг	24.1%	40.4%	415 г
Литий, Li	1.04 мкг	~
Марганец, Mn	0.2276 мг	2 мг	11.4%	19.1%	879 г
Медь, Cu	97.95 мкг	1000 мкг	9.8%	16.4%	1021 г
Молибден, Mo	10.563 мкг	70 мкг	15.1%	25.3%	663 г
Никель, Ni	1.669 мкг	~
Рубидий, Rb	7.9 мкг	~
Селен, Se	5.191 мкг	55 мкг	9.4%	15.8%	1060 г
Стронций, Sr	33.29 мкг	~
Титан, Ti	3.52 мкг	~
Фтор, F	167.32 мкг	4000 мкг	4.2%	7%	2391 г
Хром, Cr	5.72 мкг	50 мкг	11.4%	19.1%	874 г
Цинк, Zn	0.5245 мг	12 мг	4.4%	7.4%	2288 г
Цирконий, Zr	3.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.929 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.488 г	~
Валин	0.329 г	~
Гистидин*	0.298 г	~
Изолейцин	0.28 г	~
Лейцин	0.483 г	~
Лизин	0.589 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.245 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.506 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.328 г	~
Аспарагиновая кислота	0.522 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.265 г	~
Глутаминовая кислота	0.834 г	~
Пролин	0.262 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.245 мг	~
бета Ситостерол	5.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.265 г	min 16.8 г	1.6%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.232 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.169 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Гречка с куринным филе в горшочке составляет 59,6 кКал.

Порция = 125 гр (74.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.6 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИННЫМ ФИЛЕ В ГОРШОЧКЕ

Гречка с куринным филе в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 37 %, магнием - 11 %, хлором - 15 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Гречка с куринным филе в горшочке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с куринным филе в горшочке, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с куринным филе в горшочке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

// вафли с мягким сыром

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе