Рецепт Запеканка кабачок с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка кабачок с фаршем
| Кабачок | 600 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 57 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.9% | 844 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.8% | 1120 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 40.95 мг | 500 мг | 8.2% | 9% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 12.6% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 15% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.755 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 11.8% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 9.6% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.296 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3858 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0534 мг | 20 мг | 15.3% | 16.8% | 655 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.01 мг | 2500 мг | 13.7% | 15% | 729 г |
| Кальций, Ca | 43.98 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2274 г |
| Кремний, Si | 14.697 мг | 30 мг | 49% | 53.7% | 204 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 4.3% | 2576 г |
| Натрий, Na | 80.97 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.8% | 1606 г |
| Сера, S | 89.44 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.8% | 1118 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 14.8% | 742 г |
| Хлор, Cl | 83.28 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 11.7% | 935 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2692 г |
| Медь, Cu | 56.33 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.1% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 1.654 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.6% | 4232 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.769 мкг | 55 мкг | 10.5% | 11.5% | 953 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.9524 мг | 12 мг | 7.9% | 8.7% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачок с фаршем составляет 91,2 кКал.
- Порция = 164 гр (149.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.2 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК С ФАРШЕМ
Запеканка кабачок с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 49 %, фосфором - 13,5 %
Чем полезен Запеканка кабачок с фаршем
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамины
- Айран
- Творожные пп печенье
- Окрошка
- Куриный суп диет.
- Бутерброд с сыром и колбасой
- Что то сос свениной
- Пирог с кабачком
- Булгур с рисом и куринным филе !
- Запеканка с кабачком
- Нежный заменитель сухих сливок Лантэль
- Макароны отварные Pasta Reggia 19
- Курица с грибами и фасолью
- Славяночка творог 9%, 202г
- Филе цыплёнка-бройлера в собственном соку (100 ккал)
- Пирог с абрикосой
- Тартилья с омлетом
- Плов с куриным филе
- Сырники
- Рис с паутинкой
- Пончики на кефире
- Черные равиоли с креветками и треской в кокосово-томатном соусе
- Стріпси курячі
- Соль +Калий,Магний,Йод (Велетек)
- Печень с кабачком и сметаной
- Блины
- Салат помидоры, огурцы
- Кисло-солодкий соус
- Кокосовое молоко Aroy-d
- Гематоген
- Салат с языком и рукколой в ореховом соусе
- Моя консервированная фасоль с чили
- Куриный кармашек с картофелем и розмарином
- Овощи с мясом в горшке
- Рататуй домашний
- Брокколи гарнир
- молоко 2,5% чер.м.к.
- Твороженники
- Кабачок с помидорами в яйце с сыром
- Форель на пару
- кукуруза для Попкорна сухая (без добавок)
- Варенье малиновое
- Вершки 30% Млековіта
- Карбанара
- Салат из огурца и помидора
- Гречка с грибами
- желе с какао
- Хачапури пп
- шоколад темный с фундуком
- Льняной хлеб
- Лепешка на кефире с луком
- Какао Растворимый [То, Что Надо!].
- Банановое мороженое с какао
- Спаржа
- Биойогурт «Активиа» киви-яблоко-виноград-чиа-экстракт матча
- Капуста белокачанная
- Печень куриная тушеная с луком
- Тесто песочное
- Гейнер MyP
- Песто
- Жюльен с креветками
- Репа жареная
- Салат 23-07
- Снек с яблочной начинкой
- Панини с бужениной
- Творожная запеканка
- Котлеты по-Киевски
- Рагу
- Головы куриные
- Gran Pavesi, Le sfoglie classiche
- Кукурузные крахмал
- Ноги куриные
- Грудка куриная с кожей Экоптица
- Запеканка Юры
- Сердца куриные Наша птичка
- Мороженное с клюквой, Проксима
- Желудки куриные Наша птичка
- соус болоньезе
- Запеканка Юры
- Сперма
- Капуста тушёная с картошкой
- Суп куриная лапша
- Котлеты в духовке
- Рыбные порции из филе Fish day
- Баклажанная икра
- Суп гречневой с куриной грудкой
- Листовой салат
- Суп с фрикадельками
- Пирог тыквенный
- Холодец куриный
- Каша рисовая
- Бон Пари СТРАНА ЕДИНОРОГОВ
- Филе индейки отварное ( моё)
- Мука полбяная цельнозерновая
- Дал суп с цветной капустой
- Соус French Dressing
- Утренний кофе
- Блины с кабачком
- Мацони
- Хлеб богородский пшенично-ржаной Орл. хлеб-т
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок с фаршем, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
