Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 275 г |
Томатный соус по-испански, консервированный | 200 г |
Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
Оливковое масло | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.5% | 628 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
Витамин В4, холин | 38.45 мг | 500 мг | 7.7% | 7.5% | 1300 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 9.2% | 1068 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 14.1% | 690 г |
Витамин В9, фолаты | 8.652 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4623 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.185 мкг | 3 мкг | 39.5% | 38.5% | 253 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5282 г |
Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.476 мг | 20 мг | 17.4% | 17% | 575 г |
Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.125 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 349.15 мг | 2500 мг | 14% | 13.7% | 716 г |
Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
Кремний, Si | 0.433 мг | 30 мг | 1.4% | 1.4% | 6928 г |
Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
Натрий, Na | 217.02 мг | 1300 мг | 16.7% | 16.3% | 599 г |
Сера, S | 129.45 мг | 1000 мг | 12.9% | 12.6% | 772 г |
Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 16% | 610 г |
Хлор, Cl | 3.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 66474 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.713 мг | 18 мг | 15.1% | 14.7% | 663 г |
Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1847 г |
Медь, Cu | 115.44 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.2% | 866 г |
Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.509 мкг | 55 мкг | 17.3% | 16.9% | 578 г |
Фтор, F | 2.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 149254 г |
Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Цинк, Zn | 2.9491 мг | 12 мг | 24.6% | 24% | 407 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
Валин | 0.572 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
Лизин | 0.965 г | ~ | |||
Метионин | 0.296 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.458 г | ~ | |||
Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
Аланин | 0.737 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
Глицин | 0.785 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.958 г | ~ | |||
Пролин | 0.595 г | ~ | |||
Серин | 0.472 г | ~ | |||
Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 32.79 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.346 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 11.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.116 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.116 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Болоньез составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 102.5 кКал | -% | |
Белки | 12.1 г | -% | |
Жиры | 4.1 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 78.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|