Рецепт Салат цезарь 123калл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь 123калл

Помидор (томат), парниковый 250 г
Салат (латук) 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь 123калл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.9% 916 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 10.1% 809 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 8.2% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.91 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4489 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 10.8% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.108 мг 15 мг 14.1% 11.5% 712 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15528 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 14.6% 558 г
Витамин РР, НЭ 2.2133 мг 20 мг 11.1% 9% 904 г
Ниацин 1.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.94 мг 2500 мг 8.4% 6.8% 1191 г
Кальций, Ca 106.16 мг 1000 мг 10.6% 8.6% 942 г
Кремний, Si 4.075 мг 30 мг 13.6% 11.1% 736 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 5.4% 1526 г
Натрий, Na 151.18 мг 1300 мг 11.6% 9.4% 860 г
Сера, S 75.35 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1327 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 10.9% 748 г
Хлор, Cl 159.79 мг 2300 мг 6.9% 5.6% 1439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 23.62 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.1% 2000 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5415 г
Кобальт, Co 4.916 мкг 10 мкг 49.2% 40% 203 г
Литий, Li 19.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 5% 1650 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 7.3% 1116 г
Молибден, Mo 5.433 мкг 70 мкг 7.8% 6.3% 1288 г
Никель, Ni 7.073 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 5.804 мкг 55 мкг 10.6% 8.6% 948 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17683 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 7.5% 1089 г
Цинк, Zn 0.7092 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1692 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 1.398 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.669 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь 123калл составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ 123КАЛЛ

Салат цезарь 123калл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 17,9 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 49,2 %

Чем полезен Салат цезарь 123калл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь 123калл, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь 123калл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги