Рецепт Бедрышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедрышки

Бедрышко Куриное [Здоровая Ферма] 900 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 249 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 261 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедрышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.3% 633 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.2% 636 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5960 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 346.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.125 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8518 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.2363 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8464 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.6 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4195 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3140 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5348 г
Натрий, Na 12.91 мг 1300 мг 1% 0.7% 10070 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12136 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2% 3556 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2257 г
Медь, Cu 24.15 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4141 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7795 г
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15537 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111421 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.0978 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бедрышки составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедрышки, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедрышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы