Рецепт Массодуан "Спасаем Грудку". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Массодуан "Спасаем Грудку"

Картофель отварной по 1-206 464 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 377 г
Подсолнечное масло 27 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 152 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 206 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Массодуан "Спасаем Грудку"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.8% 608 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.8% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 5.7% 1273 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6% 1200 г
Витамин В4, холин 96.06 мг 500 мг 19.2% 13.8% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 17% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 18.1% 397 г
Витамин В9, фолаты 10.382 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3853 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 7.6% 953 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.784 мг 15 мг 11.9% 8.6% 841 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.641 мкг 50 мкг 9.3% 6.7% 1077 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3753 мг 20 мг 16.9% 12.2% 593 г
Ниацин 3.121 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.53 мг 2500 мг 15.5% 11.2% 645 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4141 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6148 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 7.5% 965 г
Натрий, Na 204.65 мг 1300 мг 15.7% 11.3% 635 г
Сера, S 140.68 мг 1000 мг 14.1% 10.1% 711 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 10.7% 671 г
Хлор, Cl 264.63 мг 2300 мг 11.5% 8.3% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 6% 1210 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2125 г
Кобальт, Co 6.668 мкг 10 мкг 66.7% 48% 150 г
Литий, Li 2.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 4% 1820 г
Медь, Cu 151.25 мкг 1000 мкг 15.1% 10.9% 661 г
Молибден, Mo 6.686 мкг 70 мкг 9.6% 6.9% 1047 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 16.186 мкг 55 мкг 29.4% 21.2% 340 г
Фтор, F 66.27 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6036 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 16.4% 439 г
Цинк, Zn 0.9349 мг 12 мг 7.8% 5.6% 1284 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 1.271 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 5.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.822 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.203 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Массодуан "Спасаем Грудку" составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАССОДУАН "СПАСАЕМ ГРУДКУ"

Массодуан "Спасаем Грудку" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 15,5 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 66,7 %, медью - 15,1 %, селеном - 29,4 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Массодуан "Спасаем Грудку"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Массодуан "Спасаем Грудку", калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Массодуан "Спасаем Грудку", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы