Рецепт Каша гречневая с фаршем из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с фаршем из индейки

Заправка для каши 270 г
гречневая каша 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с фаршем из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.4% 549 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.1% 625 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 7.5% 842 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.2% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9398 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21186 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2273 мг 20 мг 11.1% 7% 898 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.61 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1528 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1% 6378 г
Кремний, Si 1.549 мг 30 мг 5.2% 3.3% 1937 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1296 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34667 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3611 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.2% 1203 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1690 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 12.9% 485 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.2426 мг 2 мг 12.1% 7.6% 824 г
Медь, Cu 81.51 мкг 1000 мкг 8.2% 5.2% 1227 г
Молибден, Mo 0.966 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 49.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8027 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая с фаршем из индейки составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ФАРШЕМ ИЗ ИНДЕЙКИ

Каша гречневая с фаршем из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Каша гречневая с фаршем из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с фаршем из индейки, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с фаршем из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы