Рецепт Вег Сырный суп "Чаудер". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вег Сырный суп "Чаудер"

Салаир (Сулугуни) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 1000 г
Сливки 36% жирности 500 г
Пшенная мука 40 г
Сельдерей (Жарка) 100 г
Перец 150 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 400 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Петрушка свежая 80 г
Кукуруза, консервы 0 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вег Сырный суп "Чаудер"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.8% 583 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.6% 3129 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 12.3% 652 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 3.142 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.8% 1393 г
бета Криптоксантин 21.517 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.119 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 13.9% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2119 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 32.9% 245 г
Витамин РР, НЭ 1.0712 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.59 мг 2500 мг 7.4% 6% 1354 г
Кальций, Ca 74.28 мг 1000 мг 7.4% 6% 1346 г
Кремний, Si 4.766 мг 30 мг 15.9% 12.8% 629 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2468 г
Натрий, Na 364.7 мг 1300 мг 28.1% 22.7% 356 г
Сера, S 32.79 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3050 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 6.9% 1159 г
Хлор, Cl 440.54 мг 2300 мг 19.2% 15.5% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2% 4054 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 7.8% 1036 г
Литий, Li 7.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3053 г
Медь, Cu 46.14 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2167 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3045 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 1.7% 4729 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 47.64 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8396 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 1.6% 5085 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.221 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.179 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.159 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вег Сырный суп "Чаудер" составляет 124 кКал.

  • Порция = 280 гр (347.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГ СЫРНЫЙ СУП "ЧАУДЕР"

Вег Сырный суп "Чаудер" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 15,9 %, хлором - 19,2 %

Чем полезен Вег Сырный суп "Чаудер"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вег Сырный суп "Чаудер", калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вег Сырный суп "Чаудер", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты