Рецепт Суп густой из чечевицы и гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп густой из чечевицы и гороха
| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 230 г |
| Вода | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 265 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 17 г |
| Морковь (Пассерование) | 63 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп густой из чечевицы и гороха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.2% | 1900 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.9% | 909 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.2% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 11% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 22.59 мг | 500 мг | 4.5% | 6.1% | 2213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.816 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 3.5% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 8.3% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 15.4% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0749 мг | 20 мг | 5.4% | 7.3% | 1861 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.94 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.8% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3932 г |
| Кремний, Si | 18.334 мг | 30 мг | 61.1% | 82.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 11861 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2843 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 12.3% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 14% | 971 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 39.6% | 342 г |
| Литий, Li | 15.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 17.2% | 787 г |
| Медь, Cu | 138.41 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 18.7% | 722 г |
| Молибден, Mo | 15.664 мкг | 70 мкг | 22.4% | 30.4% | 447 г |
| Никель, Ni | 31.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.361 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.8% | 2330 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.68 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.4% | 3973 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.5374 мг | 12 мг | 4.5% | 6.1% | 2233 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп густой из чечевицы и гороха составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.8 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГУСТОЙ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И ГОРОХА
Суп густой из чечевицы и гороха богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,4 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,8 %, молибденом - 22,4 %
Чем полезен Суп густой из чечевицы и гороха
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дрожжи пищевве неактивные Кетоша
- ПП-бисквит для десертов
- Овощи на пару
- Лепёшка на кефире
- Суп с булгуром, соев.мясом и грибами•/постный/
- Лук жареный•
- Кофе
- Каша рисовая на молоке
- Ликер эмульсионный "Кремосса. Орехи со сливками" Cremossa. Cream nuts
- Хлеб Siberian Korn
- Пентол сливки 33%
- Кефір нежирний Галичина
- Кальмары-лапша
- Грибы в духовке
- Рулет с кокосовой начинкой
- Фасоль белая "Моя цена"
- конфеты красный мак
- Лаваш-омлет
- Штрудель
- Кабачок с мясом
- Торт фрешкейк с клубникой
- Яичница
- Шакарап
- Конфеты сбивные глазированные "Райские облака" суфле сливочное
- Йогурт Epica клубника-маракуйя
- Кексы арахисово- шоколадные
- Амулет гас
- Белая рыба под сыром с овощами
- Желудки тушеные
- Хлопья абрикос doctor benner
- Салат из морской капусты с крабовым мясом (имитация) в белом соусе
- Овсяноблин
- Каша на молоке3,2
- Сырники
- Батончик протеиновый клубника в йогурте
- Шампиньоны королевские
- печень минтая по-приморски
- Сыр творожный Хохланд с зеленью
- Соус соевый Абрико
- Варенье Zero Маракуйя
- Сырники с кокосовой мукой
- Щековина Т.
- Гречка с куриными сердечками и грибами
- Кокосовая мука Nutiva
- Милки
- Сырники с кокосовой мукой
- Чай черный с грейпфрутом и базиликом
- Тесто на творож-кабач оладьи
- Смесь орешков
- Оладьи с творогом и кабачком
- Рикотта
- Кабачковые оладьи
- Соус помидорный
- Оладьи из творога и кабачка с голубикой
- Гречка с молоком для ленивых
- Салат с серделеем
- Вермишель с мясом
- Сырники
- Рассольник
- Йогурт по гречески
- Рисовая каша тыква-абрикос
- Гречкахлеб
- Манджа
- Жареные куриный сердечки в яйце
- Протеиновый коктейль «МРМ» с мороженым
- Ленив.вареники из пачки 0%
- Люкс на сливках
- ПРОТЕИН: МРМ
- Папа Может Шпикачки Сочные
- Лосось Копченый (BIO)
- Творожная масса
- Цикорий
- Салат из свеклы с кедровыми орешками
- Салермики слоёные с джемом
- Хлебцы "овощи-микс" с капустой и морковью
- Сыр белый для салата
- Салат из свежей капусты
- творог Верхний луг 3% Верхнедвинск
- Гранола с миндалем и фиником
- Творожники из творога 2% ЛАКТ с рисовой мукой
- Корнерсы розмарин оливковое масло
- Суп-пюре овощной с сельдереем и зажаркой из лука, помидор, перца
- Сырники новые
- Кофе со сливками и сахаром
- Хлеб американский тостовый со льном ТВХ
- Протеиновый батончик
- фасоль замоченная
- Fitness хлопья из цельной пшеницы
- Йогуртовый соус для фалафель
- Каша мультизлаковая
- Bombbar oreo
- Банановый мусс
- Сыр Valeo Atleet 4, Norfa
- Сметана 15%
- Кефир 2,5
- Пищевые дрожжи в хлопьях
- Бутерброд с ветчиной и сыром
- Грибное рагу
- Кефирный продукт Славянский
- Сыр из козьего молока 5%
Метки: Как приготовить Суп густой из чечевицы и гороха, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп густой из чечевицы и гороха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
