Рецепт рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
сыр творожный 150 г
Лососина, семга, кета малосоленые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.5% 507 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.5% 1217 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 4.1% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.6% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 4.514 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8861 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 3.2% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 172414 г
Витамин РР, НЭ 4.5366 мг 20 мг 22.7% 9.8% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 257.31 мг 2500 мг 10.3% 4.4% 972 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3973 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1509 г
Натрий, Na 167.31 мг 1300 мг 12.9% 5.6% 777 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 109890 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 6.4% 676 г
Хлор, Cl 329.26 мг 2300 мг 14.3% 6.2% 699 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1703 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Медь, Cu 15.4 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3500 г
Фтор, F 185.14 мкг 4000 мкг 4.6% 2% 2161 г
Хром, Cr 23.6 мкг 50 мкг 47.2% 20.3% 212 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет из лаваша составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

рулет из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 14,3 %, хромом - 47,2 %

Чем полезен рулет из лаваша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы