Рецепт Колбаса куриная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса куриная домашняя

Куриная Грудка без Кожи [Межениновская Птицефабрика] 410 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 20 г
Желатин пищевой 10 г
Домашний бульон ( из курицы с травами) 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса куриная домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 28.6% 469 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 10.6% 1271 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 11.4% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.637 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 62794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3128 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6394 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.29 мг 2500 мг 0.5% 0.7% 18811 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 2% 6562 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 4.7% 2825 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 1.2% 11662 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104839 г
Сера, S 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37175 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.6% 8602 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.7% 20225 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3.4% 4032 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11561 г
Медь, Cu 33.73 мкг 1000 мкг 3.4% 4.6% 2965 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7064 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19286 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.0442 мг 12 мг 0.4% 0.5% 27149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Колбаса куриная домашняя составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса куриная домашняя, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса куриная домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты