Рецепт Яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочный
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 66 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 800 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.9% | 2054 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9.7% | 412 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 5.1% | 774 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 29.57 мг | 500 мг | 5.9% | 2.3% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.722 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.161 мг | 15 мг | 21.1% | 8.4% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.736 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2880 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1405 мг | 20 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4773 г |
| Кремний, Si | 2.239 мг | 30 мг | 7.5% | 3% | 1340 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3842 г |
| Натрий, Na | 128.02 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.9% | 1015 г |
| Сера, S | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3228 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 173.26 мг | 2300 мг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 4% | 989 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Литий, Li | 0.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 3.5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 102.45 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.1% | 976 г |
| Молибден, Mo | 7.456 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.3% | 939 г |
| Никель, Ni | 10.921 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.103 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.2% | 1772 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19212 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.5% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.3466 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3462 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.301 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.773 г | min 16.8 г | 22.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 251.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 28.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 56.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ
Яблочный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 21,1 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен Яблочный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пангасиус в сыре со сметаной
- Бутерброд форель
- Вафли тыквенные
- Körniger frischkäse 89% weniger fett
- Mozzarella halbfettstufe 50% weniger fett
- Рыбный суп из консервы
- Винегрет
- Овсяная каша из цельной крупы
- Консерва рыбная
- Голубцы 01.10.20
- Хлеб с маслом и красной икрой
- Макароны с кабачком,с грудкой индейки
- Protein Rex Flap Jack клюквенный
- Бульон на свинных рёбрах (мясо жир)
- Свинные рёбра варенные
- Сырок Яготин 10%
- Запеканка творожная
- Лондонский портер
- Чука маринованная Скатерть-Самобранка
- Десерт творожный
- Брокколи и картошка
- Ле хрустье кофе и пломбир
- Бисквит в мультиварке
- Печенье Трубочка клюква
- Протеин Whey Pro
- масло примулы вечерней
- цинк хелат
- Помидор
- Кура в соевом соусе 30.10.20
- Творог мягкий 5%
- Печенье Esmeralda Dark Choco
- Капуста с кальмарами
- Запеканка из кабачка с курицей
- Оливье
- Вода бутилированная Ivess
- Творог обезжиренный
- свинина классическая
- Яичная помозанка
- Паста миндальная GreenMania
- Суп с кабачковой лапшой и фрикадельками
- Паштет с печенью индейки
- Осеннее ассорти
- Утро. Запеканка на сковороде
- Весенняя овощная смесь замороженая
- Весенняя овощная смесь замороженая
- Макароны отварные
- Макароны с сосисками и копченостями ситуационные
- Protein Mustikkarahka 200g
- Mustikkarahka piirakka 2x70g
- Суп с горбушей уссури
- Куриная печень с маринованными огурцами
- Голубцы
- Овсяная каша на молоке 2,5%
- Бисквит с ананасом
- Салат с кальмаром1
- Псиллиум
- Шок паста с кокосом и кешью Bombbar
- Кето панировка
- ТворожОК с изюмом
- Спагетти с масло
- Яйцо жареное на масле
- Хумус
- Салат летний
- Торт Павлова
- Кофе мой
- Торт Павлова
- Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом
- Суп диетический
- Манная крупа
- сыр мягкий рикотта pretto
- Вафли кето
- Омлет белковый
- Блины для фаршировки
- Haagen-Daz
- Десерт с гранолой и клубничным соусом
- Булочка липкая с апельсином
- Макароны отварные
- Курица запечёная
- Темный шоколад апельсин-миндаль
- Детримакс
- Рагу (Тушеные овощи с куриной грудкой)
- Печень куриная жареный
- Олимпия
- Курник фарш
- Сыр Тильзитер Liebendorf
- Отруби овсяные хрустящие
- Омлет с перцем,луком и творогом
- Сердечки
- Салат курица, шампиньоны, зелень
- Греческий Теос
- Суповая заправка 2
- Солянка с говядиной
- Масса творожная с изюмом
- Каша пшённая
- Патилья
- Салат Цезарь 113кал(без всего)
- сыр мягкий творожный pretto
- Лаваш с начинкой
- Новая капуста с кальмаром
- Клубника отборная в легком сиропе
Метки: Как приготовить Яблочный, калорийность 251,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
