Рецепт Сырники (творожники) с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (творожники) с кокосом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Мякоть кокоса, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (творожники) с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.5% 514 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.6% 350 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.7% 905 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.5% 741 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2103 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В4, холин 61.22 мг 500 мг 12.2% 4.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 33.038 мкг 400 мкг 8.3% 2.8% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 7.4% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.593 мг 15 мг 30.6% 10.3% 327 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 7.227 мкг 50 мкг 14.5% 4.9% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.569 мг 20 мг 17.8% 6% 560 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.8 мг 2500 мг 6.9% 2.3% 1447 г
Кальций, Ca 68.18 мг 1000 мг 6.8% 2.3% 1467 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 1% 3390 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Натрий, Na 513.25 мг 1300 мг 39.5% 13.2% 253 г
Сера, S 147.37 мг 1000 мг 14.7% 4.9% 679 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 6.6% 509 г
Хлор, Cl 433.13 мг 2300 мг 18.8% 6.3% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.9 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 2.7% 1215 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2165 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 10.6% 317 г
Марганец, Mn 0.5609 мг 2 мг 28% 9.4% 357 г
Медь, Cu 157.65 мкг 1000 мкг 15.8% 5.3% 634 г
Молибден, Mo 9.631 мкг 70 мкг 13.8% 4.6% 727 г
Никель, Ni 2.743 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 21.211 мкг 55 мкг 38.6% 12.9% 259 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17961 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.7885 мг 12 мг 6.6% 2.2% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.398 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты 4.544 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 0.986 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.932 мг ~
бета Ситостерол 17.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.346 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 2.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.871 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.532 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники (творожники) с кокосом составляет 298,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (ТВОРОЖНИКИ) С КОКОСОМ

Сырники (творожники) с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 22 %, витамином E - 30,6 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 28 %, медью - 15,8 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Сырники (творожники) с кокосом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (творожники) с кокосом, калорийность 298,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (творожники) с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы