Рецепт Сельдерей с медом в желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей с медом в желе

Сельдерей 860 г
Мед пчелиный 350 г
Лимон 110 г
Желатин пищевой 80 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей с медом в желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.8% 2235 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.8% 1738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.5% 2765 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.8 мкг 900 мкг 29.9% 45.4% 335 г
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 49% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 26.6% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20921 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 13.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.7292 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2743 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.84 мг 2500 мг 6.7% 10.2% 1498 г
Кальций, Ca 54.88 мг 1000 мг 5.5% 8.3% 1822 г
Кремний, Si 1.131 мг 30 мг 3.8% 5.8% 2653 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 8.3% 1819 г
Натрий, Na 74.37 мг 1300 мг 5.7% 8.6% 1748 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28653 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 7.9% 1942 г
Хлор, Cl 13.19 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2659 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3% 5034 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 6.1% 2513 г
Литий, Li 3.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4246 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 12.9% 1178 г
Молибден, Mo 2.648 мкг 70 мкг 3.8% 5.8% 2644 г
Никель, Ni 5.058 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33951 г
Стронций, Sr 24.73 мкг ~
Фтор, F 58.14 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6880 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.0654 мг 12 мг 0.5% 0.8% 18349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей с медом в желе составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (65.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ С МЕДОМ В ЖЕЛЕ

Сельдерей с медом в желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином C - 17,5 %

Чем полезен Сельдерей с медом в желе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей с медом в желе, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей с медом в желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы