Рецепт Суп с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с машем
| Бульон куриный | 400 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 363 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 92 г |
| Морковь (Пассерование) | 127 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 60 г |
| Чечевица, розовая | 60 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчичное масло | 16 г |
| Овощи запеченые с оливк маслом | 88 г |
| Кетчуп | 55 г |
| Томатная паста. Консервы | 39 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 40 г |
| Соевый соус | 13 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Чеснок (Пассерование) | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с машем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.2% | 1727 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.1% | 1111 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 22.4% | 551 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 24.3% | 511 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 3.6% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.435 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 5.1% | 2446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4823 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3416 мг | 20 мг | 6.7% | 8.3% | 1491 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.83 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4250 г |
| Кремний, Si | 8.939 мг | 30 мг | 29.8% | 36.9% | 336 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 6.6% | 1890 г |
| Натрий, Na | 201.49 мг | 1300 мг | 15.5% | 19.2% | 645 г |
| Сера, S | 38.47 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2599 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 10.3% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 136.45 мг | 2300 мг | 5.9% | 7.3% | 1686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 8.7% | 1420 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 20.8% | 595 г |
| Литий, Li | 5.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 14.2% | 872 г |
| Медь, Cu | 161.7 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 20% | 618 г |
| Молибден, Mo | 5.991 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.6% | 1168 г |
| Никель, Ni | 6.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.916 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.3% | 2871 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11501 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5331 мг | 12 мг | 4.4% | 5.4% | 2251 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.101 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.222 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с машем составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С МАШЕМ
Суп с машем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, кремнием - 29,8 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 11,5 %, медью - 16,2 %
Чем полезен Суп с машем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат
- Творожная масса с черносливом, 20% (Вкуснотеево)
- Шоколадная паста
- Ёжики в томатно-смеианном соусе
- Морозиво з наповнювачем з ароматом вишні
- Сырники
- Капуста тушеная
- Какао с молоком (без сахара)
- Чахохбили
- Сыр Рикотта
- Complex B 50
- Протеиновый батончик
- Плов с курицей
- Гречневая кашка Немолоко
- Жаркое с тыквой
- Сырники с курагой без сахара
- Cioccolato Svizzero al latte con nocciole intere
- Горшочки
- паста фундучно-шоколадная
- Каша овсяная с тыквой и изюмом
- Творог мягкий 5%
- Горшочки
- Шоколад горький 85%
- Творожник с какао и миндальной стружкой
- Крупа гречневая в пакетах "зёрнышко к зёрнышку"
- йогурт белковый натуральный 2.1
- Творожок Фруктовый Черника
- хлебец гречневый
- йогурт греческий фруктовый манго-маракуйя (без сахара)
- печеночный торт
- Пудинг "Чудо" шоколад
- Тыквенный суп с имбирем 10.10.2020
- Помидоры запечённые с чесноком и маслом
- Пшеничная каша 10.10.2020
- Яичница с грибами и помидорами
- Конфеты Маска Рот Фронт 12 гр.
- Черемша
- Смесь
- хлебец гречневый
- Творог зёрнышко 5%
- Печень жареная 10 10
- Салат с яйцом и зелёным луком
- Сыр легкий 10 10
- Омлет
- сельдь по-царски
- Сарделька ветчинная
- Йаа
- Йогурт Клубника
- Жареная картошка моя
- Сыр рикотта лайт
- Хлебцы knäckebrot
- Йогурт 3% Млековіта
- Сырники 10.10
- Быстров Вишня, кешью и кокос Сух.
- Мини пицца Ветчина и сыр
- Куриный бульон
- Конфеты неглазированные "Marshmellows"
- Сыр Гран бирахи нарезка
- Батончик шоколадный bombbar
- Салат Осенний
- Витамин С 250мг
- Фрутоняня пюре мультизлаковое
- Творог со сметаной
- Смузи_зелень,авок,киви, морковь, кабачок
- Пп котлеты кобачково-куриные
- Мороженое "Филевский пломбир"
- Фарш из грудки индюшки
- Каша 5злаков 10.10.20
- Запеканка из дом творога
- Суп пюре из брокколи и цв.капусты
- AH Pangasius filet mediterraans
- Морковный пирог
- Исландский рыбий жир с вит D
- Куриные тефтели на пару
- Макароны с овощами
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Кексы с кукурузной муки
- Тушёный картофель с овощами
- Кальция глюконат
- Ночная Прага
- Томатная паста 25%
- Сосиски
- Мини пицца ветчина и сыр
- AH Brownie 78g
- Эклер классический Вольчека
- Баунти
- Сэндвич с ростбифом
- Куриный рулет Pikok
- Конфеты со знаками и клюквой
- карамель молочная капелька
- зеленый горошек
- Кекс в кружке
- Салат из морской капусты
- Bombbar KETO
- Запеканка из куриного фарша с морковью и луком
- Пельмені Манюням (з індиком і кроликом)
- Пельмені Манюням (з індиком і кроликом)
- Индейка тушеная со сливой
- Байтс Терияки
- Беф 10.10
Метки: Как приготовить Суп с машем, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
