Рецепт Перец фаршированный 11.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 11.10.2020

Перец фаршированный куриным фаршем с рисом 438 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 456 г
Лук репчатый (Тушение) 43 г
Морковь (Тушение) 40 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 16 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 52 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 11.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.4% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.1% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.2% 1176 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414 мкг 900 мкг 46% 60.5% 217 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 2.442 мг 5 мг 48.8% 64.2% 205 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11806 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 31.5 мг 90 мг 35% 46.1% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.493 мг 15 мг 16.6% 21.8% 602 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6562 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7984 мг 20 мг 4% 5.3% 2505 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.84 мг 2500 мг 11.3% 14.9% 887 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3532 г
Кремний, Si 4.543 мг 30 мг 15.1% 19.9% 660 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 6.3% 2084 г
Натрий, Na 544.38 мг 1300 мг 41.9% 55.1% 239 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7924 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.2% 2111 г
Хлор, Cl 857.74 мг 2300 мг 37.3% 49.1% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 10% 1315 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 39.9% 330 г
Литий, Li 16.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1852 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 8.3% 1577 г
Молибден, Mo 5.648 мкг 70 мкг 8.1% 10.7% 1239 г
Никель, Ni 5.907 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22088 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32103 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 7.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 2% 6615 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 3.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 11.10.2020 составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 11.10.2020

Перец фаршированный 11.10.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 48,8 %, витамином C - 35 %, витамином E - 16,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 15,1 %, хлором - 37,3 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Перец фаршированный 11.10.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 11.10.2020, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 11.10.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги