Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Бульон куриный 1500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 110 г
Картофель 450 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 75 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.6% 1490 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.3% 1098 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2725 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 7.8% 1459 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.7% 1462 г
Лютеин + Зеаксантин 21.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.8% 1957 г
Витамин В4, холин 16.56 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.266 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7596 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 5% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3448 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1448 мг 20 мг 10.7% 12.1% 932 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 1.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.79 мг 2500 мг 8.2% 9.3% 1215 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14045 г
Кремний, Si 9.322 мг 30 мг 31.1% 35.2% 322 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3594 г
Натрий, Na 180.65 мг 1300 мг 13.9% 15.7% 720 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 6.1% 1839 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 8.4% 1356 г
Хлор, Cl 138.56 мг 2300 мг 6% 6.8% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3982 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 12.1% 932 г
Литий, Li 13.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Медь, Cu 70.19 мкг 1000 мкг 7% 7.9% 1425 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3289 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 4.99 мкг 55 мкг 9.1% 10.3% 1102 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.529 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 443 гр (391.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,1 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы