Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.4% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.3% 1576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8911 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 48.5 мг 500 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 12% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 16.1% 518 г
Витамин В9, фолаты 5.28 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.3% 2530 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11287 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2351 мг 20 мг 21.2% 17.7% 472 г
Ниацин 3.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.51 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11377 г
Кремний, Si 0.277 мг 30 мг 0.9% 0.8% 10830 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3487 г
Натрий, Na 47.33 мг 1300 мг 3.6% 3% 2747 г
Сера, S 116.99 мг 1000 мг 11.7% 9.8% 855 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 6.5% 1278 г
Хлор, Cl 75.66 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 26.8% 311 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4566 г
Медь, Cu 180.36 мкг 1000 мкг 18% 15% 554 г
Молибден, Mo 3.189 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2195 г
Селен, Se 10.215 мкг 55 мкг 18.6% 15.5% 538 г
Фтор, F 63.83 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6267 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.6151 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.749 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 119,7 кКал.

  • Порция = 224 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 21,2 %, кобальтом - 32,1 %, медью - 18 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги