Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква 150 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.8% 615 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.1% 1063 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 10.7% 503 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 8.2% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В4, холин 43.91 мг 500 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.018 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3073 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.042 мг 15 мг 20.3% 10.9% 493 г
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1446 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7076 мг 20 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.29 мг 2500 мг 6% 3.2% 1675 г
Кальций, Ca 71.85 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Кремний, Si 15.894 мг 30 мг 53% 28.6% 189 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2907 г
Натрий, Na 448.17 мг 1300 мг 34.5% 18.6% 290 г
Сера, S 62.06 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1611 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 5.5% 974 г
Хлор, Cl 692.18 мг 2300 мг 30.1% 16.2% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 61.71 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 6.341 мкг 10 мкг 63.4% 34.2% 158 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1910 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 6.4% 840 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1132 г
Никель, Ni 4.139 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 5.648 мкг 55 мкг 10.3% 5.5% 974 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 54.61 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7325 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.5694 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.493 г min 16.8 г 14.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.889 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином E - 20,3 %, кремнием - 53 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 63,4 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы