Рецепт жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареный рис

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 230 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Куркума, молотая 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2% 2533 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.6% 767 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6.9% 735 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 31.98 мг 500 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.632 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.5% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.213 мг 15 мг 21.4% 10.9% 467 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4121 мг 20 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Макроэлементы
Калий, K 83.51 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3799 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 68% 75 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1549 г
Натрий, Na 627.84 мг 1300 мг 48.3% 24.6% 207 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4050 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Хлор, Cl 966.33 мг 2300 мг 42% 21.4% 238 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 3% 1708 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 3.3% 1563 г
Марганец, Mn 0.6232 мг 2 мг 31.2% 15.9% 321 г
Медь, Cu 114.79 мкг 1000 мкг 11.5% 5.9% 871 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2244 г
Селен, Se 6.132 мкг 55 мкг 11.1% 5.7% 897 г
Фтор, F 112 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1854 г

Энергетическая ценность жареный рис составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС

жареный рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, кремнием - 133,3 %, хлором - 42 %, марганцем - 31,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен жареный рис

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареный рис, калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы