Рецепт дикий рис в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дикий рис в пароварке

дикий рис 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дикий рис в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.4% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.8% 961 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2069 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 31.561 мкг 400 мкг 7.9% 6.7% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5515 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.237 мг 20 мг 11.2% 9.4% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 141.89 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1762 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8937 г
Магний, Mg 59.54 мг 400 мг 14.9% 12.6% 672 г
Натрий, Na 131.53 мг 1300 мг 10.1% 8.5% 988 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 15.2% 555 г
Хлор, Cl 199.24 мг 2300 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2719 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Марганец, Mn 0.4434 мг 2 мг 22.2% 18.7% 451 г
Медь, Cu 175.39 мкг 1000 мкг 17.5% 14.8% 570 г
Молибден, Mo 0.365 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19178 г
Селен, Se 0.93 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5914 г
Фтор, F 66.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6020 г
Цинк, Zn 1.9821 мг 12 мг 16.5% 13.9% 605 г

Энергетическая ценность дикий рис в пароварке составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИКИЙ РИС В ПАРОВАРКЕ

дикий рис в пароварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 18 %, марганцем - 22,2 %, медью - 17,5 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен дикий рис в пароварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить дикий рис в пароварке, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дикий рис в пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты