Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Бульон куриный 1200 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7% 2533 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 9.5% 1899 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 10.6% 1689 г
Лютеин + Зеаксантин 0.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 12.7% 1406 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8214 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 9.5% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0669 мг 20 мг 15.3% 27.4% 652 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.57 мг 2500 мг 9.1% 16.3% 1103 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13298 г
Кремний, Si 4.131 мг 30 мг 13.8% 24.7% 726 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 4.5% 4057 г
Натрий, Na 141.91 мг 1300 мг 10.9% 19.5% 916 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3987 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 10.2% 1751 г
Хлор, Cl 9.26 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4327 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 13.8% 1302 г
Литий, Li 5.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.8% 10471 г
Медь, Cu 62.62 мкг 1000 мкг 6.3% 11.3% 1597 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 2.3% 7813 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 5.7% 3159 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 113314 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6568 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, кремнием - 13,8 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты