Рецепт Яблоки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки запеченые

Яблоко (Запекание) 120 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 33.7% 435 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2755 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
бета Криптоксантин 4.72 мкг ~
Ликопин 0.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 1.624 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 9.8% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4412 г
гамма Токоферол 0.382 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12376 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5171 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3868 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.57 мг 2500 мг 14.5% 21.2% 691 г
Кальций, Ca 59.37 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1684 г
Кремний, Si 2.517 мг 30 мг 8.4% 12.3% 1192 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 5% 2930 г
Натрий, Na 34.23 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3798 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12210 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.9% 5031 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 308.3 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 3.073 мг 18 мг 17.1% 25% 586 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7212 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 18.4% 794 г
Литий, Li 1.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.6982 мг 2 мг 34.9% 51.1% 286 г
Медь, Cu 157.6 мкг 1000 мкг 15.8% 23.1% 635 г
Молибден, Mo 7.551 мкг 70 мкг 10.8% 15.8% 927 г
Никель, Ni 21.395 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11000 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39722 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 14.8% 994 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4528 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яблоки запеченые составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Яблоки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,5 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 34,9 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Яблоки запеченые

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки запеченые, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы