Рецепт ПП арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП арахисовая паста

Арахис 131 г
Мед пчелиный 10 г
Масло подсолнечное "Слобода" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 571 ккал 1684 ккал 33.9% 5.9% 295 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 5.1% 344 г
Жиры 47.6 г 56 г 85% 14.9% 118 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 1.1% 1622 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 6% 294 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.622 мг 1.5 мг 41.5% 7.3% 241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 0.9% 1915 г
Витамин В4, холин 44.09 мг 500 мг 8.8% 1.5% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 1.492 мг 5 мг 29.8% 5.2% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 2.6% 669 г
Витамин В9, фолаты 202.5 мкг 400 мкг 50.6% 8.9% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 0.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.328 мг 15 мг 82.2% 14.4% 122 г
Витамин Н, биотин 14.698 мкг 50 мкг 29.4% 5.1% 340 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 15.8968 мг 20 мг 79.5% 13.9% 126 г
Ниацин 11.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.86 мг 2500 мг 22.2% 3.9% 451 г
Кальций, Ca 64.72 мг 1000 мг 6.5% 1.1% 1545 г
Кремний, Si 67.179 мг 30 мг 223.9% 39.2% 45 г
Магний, Mg 153.03 мг 400 мг 38.3% 6.7% 261 г
Натрий, Na 19.96 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6513 г
Сера, S 70.6 мг 1000 мг 7.1% 1.2% 1416 г
Фосфор, P 295.1 мг 800 мг 36.9% 6.5% 271 г
Хлор, Cl 33.97 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1259.6 мкг ~
Бор, B 167.9 мкг ~
Ванадий, V 142.76 мкг ~
Железо, Fe 4.25 мг 18 мг 23.6% 4.1% 424 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8287 г
Кобальт, Co 5.687 мкг 10 мкг 56.9% 10% 176 г
Литий, Li 9.153 мкг ~
Марганец, Mn 1.626 мг 2 мг 81.3% 14.2% 123 г
Медь, Cu 964.51 мкг 1000 мкг 96.5% 16.9% 104 г
Молибден, Mo 9.741 мкг 70 мкг 13.9% 2.4% 719 г
Никель, Ni 8.104 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 6.046 мкг 55 мкг 11% 1.9% 910 г
Стронций, Sr 167.95 мкг ~
Титан, Ti 37.79 мкг ~
Фтор, F 82.83 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4829 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 2.9% 613 г
Цинк, Zn 2.7517 мг 12 мг 22.9% 4% 436 г
Цирконий, Zr 60.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.308 г ~
Аргинин* 2.498 г ~
Валин 1.047 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 1.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.007 г ~
Заменимые аминокислоты 14.933 г ~
Аланин 0.901 г ~
Аспарагиновая кислота 2.237 г ~
Глицин 1.276 г ~
Глутаминовая кислота 4.226 г ~
Пролин 1.005 г ~
Серин 1.108 г ~
Тирозин 0.879 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 109.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.588 г ~
22:0 Бегеновая 0.924 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.207 г min 16.8 г 96.5% 16.9%
18:1 Олеиновая (ud) 15.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.764 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.596 г ~

Энергетическая ценность ПП арахисовая паста составляет 571 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 571 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 47.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 7.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП АРАХИСОВАЯ ПАСТА

ПП арахисовая паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41,5 %, витамином B5 - 29,8 %, витамином B6 - 15 %, витамином B9 - 50,6 %, витамином E - 82,2 %, витамином H - 29,4 %, витамином PP - 79,5 %, калием - 22,2 %, кремнием - 223,9 %, магнием - 38,3 %, фосфором - 36,9 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 56,9 %, марганцем - 81,3 %, медью - 96,5 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 11 %, хромом - 16,3 %, цинком - 22,9 %

Чем полезен ПП арахисовая паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП арахисовая паста, калорийность 571 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП арахисовая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты