Рецепт Курица с кабачками и баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками и баклажанами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Кабачок 1500 г
Чеснок луковица (Жарка) 50 г
Перец красный сладкий (Жарка) 400 г
Баклажаны (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Майонез 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками и баклажанами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 15.2% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 13% 1329 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.4% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3462 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 13.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.23 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3271 г
Витамин C, аскорбиновая 26.01 мг 90 мг 28.9% 49.9% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21552 г
Витамин РР, НЭ 3.6094 мг 20 мг 18% 31.1% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 251.86 мг 2500 мг 10.1% 17.4% 993 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6427 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 12.6% 1370 г
Натрий, Na 16.65 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7808 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 86207 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 11.7% 1476 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32168 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2568 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18987 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 54.4% 318 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.4% 3226 г
Медь, Cu 50.43 мкг 1000 мкг 5% 8.6% 1983 г
Молибден, Mo 3.748 мкг 70 мкг 5.4% 9.3% 1868 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20073 г
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 26.6% 650 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 6.6% 2599 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с кабачками и баклажанами составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ И БАКЛАЖАНАМИ

Курица с кабачками и баклажанами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином PP - 18 %, кобальтом - 31,5 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Курица с кабачками и баклажанами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками и баклажанами, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками и баклажанами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты