Войти

Рецепт Грузинский салат рождественский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинский салат рождественский

Говядина 1 кат. (Варка) 509 г
Куриный окорочок (Варка) 307 г
Грецкий орех 33 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Лук репчатый 70 г
Огурец парниковый 260 г
Пекинская капуста 120 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Укроп 35 г
Оливковое масло 35 г
Фасоль красная 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинский салат рождественский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.2% 800 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.3% 718 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2473 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.512 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Лютеин + Зеаксантин 34.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.366 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3519 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 18% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 8.2% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.4% 3319 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5025 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.1115 мг 20 мг 10.6% 8.7% 947 г
Ниацин 1.901 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.25 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1321 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4312 г
Кремний, Si 10.059 мг 30 мг 33.5% 27.3% 298 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 3% 2729 г
Натрий, Na 16.72 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7775 г
Сера, S 100.89 мг 1000 мг 10.1% 8.2% 991 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 7.9% 1030 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 5.4% 1524 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6912 г
Кобальт, Co 4.385 мкг 10 мкг 43.9% 35.8% 228 г
Литий, Li 5.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1453 г
Медь, Cu 102.7 мкг 1000 мкг 10.3% 8.4% 974 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1800 г
Никель, Ni 7.174 мкг ~
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16768 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12070 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6.9% 1193 г
Цинк, Zn 1.2084 мг 12 мг 10.1% 8.2% 993 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.112 мг ~
бета Ситостерол 1.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.802 г min 16.8 г 22.6% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.441 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грузинский салат рождественский составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Грузинский салат рождественский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Грузинский салат рождественский

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинский салат рождественский, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинский салат рождественский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5