Рецепт салат из помидор и огурцов с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов с брынзой

Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий 50 г
Масло оливковое 17 г
Брынза коровья 100 г
Способ приготовления

Овощи порезать кубиками,посолить,полить маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.6% 596 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 9.8% 826 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.53 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7233 г
Витамин C, аскорбиновая 34.88 мг 90 мг 38.8% 31.5% 258 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8711 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6951 мг 20 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Макроэлементы
Калий, K 160.08 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1562 г
Кальций, Ca 175.87 мг 1000 мг 17.6% 14.3% 569 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2454 г
Натрий, Na 313.44 мг 1300 мг 24.1% 19.5% 415 г
Сера, S 66.3 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1508 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 12.3% 660 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11042 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 16.4% 496 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 4.1% 2016 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 4.7% 1728 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4106 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34375 г
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34101 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов с брынзой составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С БРЫНЗОЙ

салат из помидор и огурцов с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 38,8 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен салат из помидор и огурцов с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурцов с брынзой, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурцов с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги