Рецепт Овсяно-яблочный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-яблочный кекс

Яблоко (Запекание) 150 г
сироп цикория 35 г
Семена льна 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Миндаль 50 г
Банан (Запекание) 110 г
кокосовое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-яблочный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.1% 1267 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9% 438 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.5% 876 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 19.9% 198 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 8.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.1% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В4, холин 20.96 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.758 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3718 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.662 мг 15 мг 24.4% 9.6% 410 г
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.041 мкг 50 мкг 16.1% 6.3% 622 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.178 мг 20 мг 10.9% 4.3% 918 г
Ниацин 0.972 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.82 мг 2500 мг 14.1% 5.6% 709 г
Кальций, Ca 58.08 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1722 г
Кремний, Si 25.105 мг 30 мг 83.7% 33% 119 г
Магний, Mg 78.08 мг 400 мг 19.5% 7.7% 512 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5729 г
Сера, S 50.14 мг 1000 мг 5% 2% 1994 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 7.7% 511 г
Хлор, Cl 34.57 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 192 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 5.1% 775 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 12.3% 322 г
Литий, Li 3.713 мкг ~
Марганец, Mn 1.2668 мг 2 мг 63.3% 25% 158 г
Медь, Cu 199.46 мкг 1000 мкг 19.9% 7.8% 501 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 3.5% 1114 г
Никель, Ni 21.429 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 6.896 мкг 55 мкг 12.5% 4.9% 798 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15823 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1938 г
Цинк, Zn 1.166 мг 12 мг 9.7% 3.8% 1029 г
Цирконий, Zr 5.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.563 мг ~
Стигмастерол 0.138 мг ~
бета Ситостерол 17.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.274 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 1.676 г ~
14:0 Миристиновая 0.65 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.506 г min 16.8 г 32.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.603 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.335 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-яблочный кекс составляет 253,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 10.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

Овсяно-яблочный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, витамином H - 16,1 %, калием - 14,1 %, кремнием - 83,7 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 19,6 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 63,3 %, медью - 19,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Овсяно-яблочный кекс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-яблочный кекс, калорийность 253,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-яблочный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы