Рецепт Блины 23.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 23.01.2021

Кефир 1% жирности (Запекание) 600 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 23.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.2% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.2% 991 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2% 3519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2679 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.7% 928 г
Витамин В4, холин 58.41 мг 500 мг 11.7% 8.4% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.355 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6294 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3219 г
Витамин Н, биотин 5.685 мкг 50 мкг 11.4% 8.1% 880 г
Витамин РР, НЭ 1.8216 мг 20 мг 9.1% 6.5% 1098 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.34 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1559 г
Кальций, Ca 99.37 мг 1000 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Кремний, Si 1.001 мг 30 мг 3.3% 2.4% 2997 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Натрий, Na 108.39 мг 1300 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Сера, S 64.52 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 10.4% 692 г
Хлор, Cl 181.08 мг 2300 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.53 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3% 2410 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1889 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 18.3% 391 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1326 г
Медь, Cu 47.11 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2123 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 8% 896 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Олово, Sn 11.03 мкг ~
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 7.9% 899 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14235 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.6494 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины 23.01.2021 составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 23.01.2021

Блины 23.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Блины 23.01.2021

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 23.01.2021, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 23.01.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги