Рецепт Салат лосось с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лосось с авокадо

Авокадо, Калифорнийские, сырые	180 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	30 г
Огурец парниковый	73 г
Лосось в микроволновке	103 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	153 г
Сметана 15% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лосось с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.4 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1235 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	7.6%	974 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	13.5%	544 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.7%	11526 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	8.4%	870 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.4%	3019 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.1 мкг	900 мкг	7.7%	5.6%	1302 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	7.334 мкг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	2.3%	3247 г
бета Криптоксантин	10.849 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	218.216 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	9.4%	783 г
Витамин В4, холин	86.35 мг	500 мг	17.3%	12.7%	579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.878 мг	5 мг	17.6%	12.9%	569 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.9%	1493 г
Витамин В9, фолаты	41.638 мкг	400 мкг	10.4%	7.6%	961 г
Витамин В12, кобаламин	0.328 мкг	3 мкг	10.9%	8%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	4.43 мг	90 мг	4.9%	3.6%	2032 г
Витамин D, кальциферол	0.578 мкг	10 мкг	5.8%	4.3%	1730 г
Витамин D3, холекальциферол	0.571 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.26 мг	15 мг	8.4%	6.2%	1190 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.098 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.453 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11038 г
Витамин К, филлохинон	16.6 мкг	120 мкг	13.8%	10.1%	723 г
Витамин РР, НЭ	2.4673 мг	20 мг	12.3%	9%	811 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.45 мг	2500 мг	12.1%	8.9%	827 г
Кальций, Ca	33.4 мг	1000 мг	3.3%	2.4%	2994 г
Кремний, Si	6.569 мг	30 мг	21.9%	16.1%	457 г
Магний, Mg	19.46 мг	400 мг	4.9%	3.6%	2055 г
Натрий, Na	144.34 мг	1300 мг	11.1%	8.1%	901 г
Сера, S	79.58 мг	1000 мг	8%	5.9%	1257 г
Фосфор, P	110.5 мг	800 мг	13.8%	10.1%	724 г
Хлор, Cl	41.09 мг	2300 мг	1.8%	1.3%	5597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.9 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%	3.1%	2368 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Кобальт, Co	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	1.1%	6494 г
Марганец, Mn	0.0955 мг	2 мг	4.8%	3.5%	2094 г
Медь, Cu	65 мкг	1000 мкг	6.5%	4.8%	1538 г
Молибден, Mo	1.358 мкг	70 мкг	1.9%	1.4%	5155 г
Никель, Ni	0.001 мкг	~
Олово, Sn	1.1 мкг	~
Селен, Se	8.266 мкг	55 мкг	15%	11%	665 г
Стронций, Sr	1.44 мкг	~
Фтор, F	82.71 мкг	4000 мкг	2.1%	1.5%	4836 г
Хром, Cr	10.57 мкг	50 мкг	21.1%	15.5%	473 г
Цинк, Zn	0.6777 мг	12 мг	5.6%	4.1%	1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.322 г	~
Лизин	0.274 г	~
Метионин	0.113 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.214 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.141 г	~
Глутаминовая кислота	0.513 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14%
Стеролы (стерины)
Холестерин	115.7 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.528 мг	~
Стигмастерол	0.611 мг	~
бета Ситостерол	23.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.249 г	~
18:0 Стеариновая	0.231 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.442 г	min 16.8 г	26.4%	19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.294 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.74 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.988 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.824 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат лосось с авокадо составляет 136,4 кКал.

Порция = 196 гр (267.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.4 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛОСОСЬ С АВОКАДО

Салат лосось с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 15 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Салат лосось с авокадо

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат лосось с авокадо, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лосось с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе