Рецепт Конфеты из орехов, сухофруктов и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из орехов, сухофруктов и творога

Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 59 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 52 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Миндаль 14 г
Фундук 14 г
Кешью 16 г
Грецкий орех 13 г
Творог 2% жирности 200 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из орехов, сухофруктов и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7% 555 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.4% 463 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4% 978 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 10.3% 377 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 3.5% 1110 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.6% 837 г
Витамин В4, холин 32.93 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 4.6% 844 г
Витамин В9, фолаты 32.458 мкг 400 мкг 8.1% 3.1% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 8.4% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.839 мг 15 мг 18.9% 7.3% 528 г
Витамин Н, биотин 7.324 мкг 50 мкг 14.6% 5.7% 683 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.5059 мг 20 мг 17.5% 6.8% 570 г
Ниацин 1.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.25 мг 2500 мг 21.3% 8.3% 470 г
Кальций, Ca 115.08 мг 1000 мг 11.5% 4.5% 869 г
Кремний, Si 13.83 мг 30 мг 46.1% 17.9% 217 г
Магний, Mg 74.37 мг 400 мг 18.6% 7.2% 538 г
Натрий, Na 25.06 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5188 г
Сера, S 132.31 мг 1000 мг 13.2% 5.1% 756 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 8.7% 447 г
Хлор, Cl 60.43 мг 2300 мг 2.6% 1% 3806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1085 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2712 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 15.5% 251 г
Литий, Li 2.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.5935 мг 2 мг 29.7% 11.5% 337 г
Медь, Cu 311.04 мкг 1000 мкг 31.1% 12.1% 322 г
Молибден, Mo 10.046 мкг 70 мкг 14.4% 5.6% 697 г
Никель, Ni 34.558 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 16.754 мкг 55 мкг 30.5% 11.9% 328 г
Стронций, Sr 24.53 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 49.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8097 г
Хром, Cr 16.48 мкг 50 мкг 33% 12.8% 303 г
Цинк, Zn 0.8667 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1385 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.222 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 1.403 г ~
14:0 Миристиновая 0.58 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.969 г min 16.8 г 23.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.053 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.76 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из орехов, сухофруктов и творога составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ ОРЕХОВ, СУХОФРУКТОВ И ТВОРОГА

Конфеты из орехов, сухофруктов и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином E - 18,9 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 21,3 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 46,1 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 29,7 %, медью - 31,1 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 30,5 %, хромом - 33 %

Чем полезен Конфеты из орехов, сухофруктов и творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из орехов, сухофруктов и творога, калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из орехов, сухофруктов и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы