Рецепт Салат из запеченной тыквой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из запеченной тыквой и сыром

Тыква 200 г
Руккола 100 г
Сыр Козий Мягкий "Лукоз" [ВкусВилл] 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из запеченной тыквой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.2% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13% 966 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.7% 2658 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 13.7% 908 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 17.7% 706 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 570.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 21.392 мкг 400 мкг 5.3% 6.6% 1870 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 7% 1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.7% 3386 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.842 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21008 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 19.7% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.3925 мг 20 мг 2% 2.5% 5096 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.75 мг 2500 мг 5.8% 7.2% 1739 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2880 г
Кремний, Si 10.2 мг 30 мг 34% 42.4% 294 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 8.2% 1526 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22414 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7468 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7.1% 1743 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 4% 3103 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 6.5% 1927 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 10.9% 1155 г
Медь, Cu 101.99 мкг 1000 мкг 10.2% 12.7% 980 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4089 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14865 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13477 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3125 г
Цинк, Zn 0.3394 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3536 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из запеченной тыквой и сыром составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВОЙ И СЫРОМ

Салат из запеченной тыквой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 34 %

Чем полезен Салат из запеченной тыквой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из запеченной тыквой и сыром, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из запеченной тыквой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы