Рецепт Салат "Сорренто". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Сорренто"

Говядина мокрого посола, нарезка для завтрака, приготовленная	80 г
Салат	90 г
Перец сладкий, желтый, сырой	50 г
Сладкий перец, красный, сырой	50 г
Кукуруза, консервы	50 г
Помидоры (томаты), грунтовые	100 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	240 г
Сыр чеддер	60 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Сорренто"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.2 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	813 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	6.5%	745 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	8.5%	566 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	4.1%	1171 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.2%	3988 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.1 мкг	900 мкг	10.7%	5.2%	937 г
бета Каротин	0.397 мг	5 мг	7.9%	3.8%	1259 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2.7%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.3%	1463 г
Витамин В4, холин	15.39 мг	500 мг	3.1%	1.5%	3249 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	1.4%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	13.163 мкг	400 мкг	3.3%	1.6%	3039 г
Витамин В12, кобаламин	0.659 мкг	3 мкг	22%	10.6%	455 г
Витамин C, аскорбиновая	22.93 мг	90 мг	25.5%	12.3%	392 г
Витамин D, кальциферол	0.135 мкг	10 мкг	1.4%	0.7%	7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.337 мг	15 мг	2.2%	1.1%	4451 г
Витамин Н, биотин	0.331 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	15106 г
Витамин К, филлохинон	27.1 мкг	120 мкг	22.6%	10.9%	443 г
Витамин РР, НЭ	1.9401 мг	20 мг	9.7%	4.7%	1031 г
Макроэлементы
Калий, K	181.15 мг	2500 мг	7.2%	3.5%	1380 г
Кальций, Ca	150.59 мг	1000 мг	15.1%	7.3%	664 г
Магний, Mg	28.15 мг	400 мг	7%	3.4%	1421 г
Натрий, Na	536.95 мг	1300 мг	41.3%	19.9%	242 г
Сера, S	75.8 мг	1000 мг	7.6%	3.7%	1319 г
Фосфор, P	143.3 мг	800 мг	17.9%	8.6%	558 г
Хлор, Cl	263.02 мг	2300 мг	11.4%	5.5%	874 г
Микроэлементы
Бор, B	22.3 мкг	~
Ванадий, V	17.79 мкг	~
Железо, Fe	1.283 мг	18 мг	7.1%	3.4%	1403 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14019 г
Кобальт, Co	1.116 мкг	10 мкг	11.2%	5.4%	896 г
Марганец, Mn	0.0661 мг	2 мг	3.3%	1.6%	3026 г
Медь, Cu	50.91 мкг	1000 мкг	5.1%	2.5%	1964 г
Молибден, Mo	1.756 мкг	70 мкг	2.5%	1.2%	3986 г
Селен, Se	4.602 мкг	55 мкг	8.4%	4.1%	1195 г
Фтор, F	5.26 мкг	4000 мкг	0.1%		76046 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5556 г
Цинк, Zn	1.322 мг	12 мг	11%	5.3%	908 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Сорренто" составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.2 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СОРРЕНТО"

Салат "Сорренто" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 22,6 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 11,2 %, цинком - 11 %

Чем полезен Салат "Сорренто"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Сорренто", калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Сорренто", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Паштет из ядер подсолнечника

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе